Integrazione, solidarietà, mangiar sano e sapori tipici protagonisti de “La ricetta del campione”, il format della T-Event di Paola Carnevale, attrazione extracalcistica della 14esima edizione delcampionato LND di serie AON di Beach Soccer che ha fatto tappa a Castellammare del Golfo (Tp).
Con il sostegno della Regione Siciliana, nell’area Vip Village del Beretta Beach Stadium è andato in scena lo spettacolo del cooking show. Special guest l’ex difensore di Napoli e Palermo Salvatore Aronica che si è cimentato nella preparazione di un piatto fresco che ha richiamato i sapori della sua terra natìa: Bulgur aromatizzato alla curcuma con verdurine di stagione e polpo cotto a bassa temperatura.
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Ad accompagnarlo ai fornelli l’associazione cuochi italiani con lo chef Vincenzo Tarantino, anch’egli siciliano doc e pluridecorato per essersi aggiudicato nel 2016 la Stella della Ristorazione per il rispetto della cucina italiana nel mondo in oltre 30anni di attività.
L’obiettivo dell’iniziativa è far comprendere che si può mangiar sano senza rinunciare al gusto.
Il format “La ricetta del campione” è supportato da Excellence Food Connection di Pietro Cicotti, realtà che promuove l’enorme patrimonio enogastronomico italiano, dall’associazione Milleculure, presieduta dall’olimpionico Diego Occhiuzzi e FondItalia, fondo paritetico interprofessionale per la formazione continua.
Evento nell’evento al beach soccer la presenza della squadra della cooperativa sociale Badia Grande, composta dai ragazzi “richiedenti asilo” ospitati dai Comuni di Trapani, Valderice ed Alcamo grazie al progetto SPRAR (sistema di protezione per i richiedenti asilo). L’iniziativa ha avuto il sostegno dell’Ussi.
Al termine della rassegna, il 6 agosto a San Benedetto del Tronto, si terrà una serata di gala alla presenza di personaggi del mondo della cultura, dello sport e della moda per sostenere il progetto solidale “Palextra”, giunto alla terza edizione, avviato da Milleculure nel 2015, in favore dei giovanissimi dei quartieri a rischio, che si prevede di esportare in tutta Italia.
